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もうすぐ楽しいひな祭りです

2019/02/27

博多区三筑からこんにちは!長浜ラーメンめんめんです。

今日も美味しいとんこつラーメンを手作り致します。

もうすぐ雛祭り。桃の節句です。

お雛様を飾ると気持ちも華やぎますね。

最近は、

「昔のように豪華な段飾りをしっかり飾るのは大変だし、そもそも収納場所もない…」

というご家庭も多いそうです。

お雛様とお内裏様だけの親王飾りや、

コンパクトな手のひらサイズのお雛様も人気なのだとか。

サイズやデザインは色々でも、

大切な娘さんの幸せを祈る気持ちは今も昔も変わりませんね。

さて、雛祭りといえば、ひしもちも昔から人気です。

全国的には3色のものが一般的ですが、

地域によって2色や5色、7色など、様々なのだそうです。 

赤=魔除け、解毒、桃の花をイメージ。

白=子孫繁栄、長寿、残雪をイメージ

緑=健康、厄よけ、新緑をイメージ

色にもそれぞれ意味があるのだとか。

風流ですよね。

赤白緑の順番も、下から緑、白、赤と重ねて、

残雪の下から新緑が芽吹いている、

残雪の上には桃の花が咲いている、

という意味もあるそうですよ。

とてもよく考えられているなぁと驚かされます。

さて当店でも縁起よくいきましょう。

赤=キムチ

白=とんこつスープ

緑=ネギ

でいかがでしょう。 

全ての皆様の幸せを祈願して、

今日も美味しいラーメンや餃子を手作り致します。